25 Şubat 2013 Pazartesi

Bu Bir Cornelia Diamond otel deneyim yazısıdır...



Cornelia Diamonds otelinde daha önce kalmadım... bu yaz kalacak otel ararken, belki burada kalabiliriz diye düşündüğümüz ve gecelik fiyatlarını görünce de :” bu ne ya... ne uçuk fiyatlar.. zaten koskoca otel, kesin hizmette aksaklıklar olur bu para verilmez...” diyordum. Ama bu otelde yaşadığım deneyimden sonra otelin aldığı her kuruşun yerine gittiğini anladım.. Nasıl mı, gelin size bu otelde neler yaşadığımı anlatayım J
Büyük bir etkinlik için Cornelia Diamond otelinde kaldık... Bu otelde kaldığım sürece şunu gördüm ki, buradaki garsonlar size gerçekten de ailenden biriymiş gibi davranıyorlar ve yemek almadığınızda bile: “ ama hanımefendi, bütün gece yemek yemediniz... aç kalacaksınız, sizlere birşey vereyim” sözleriyle sanki anne şefkatiyle size hizmet ediyorlar.
Bir sabah garsonlardan birine “kaymak bulamadım var mı ?” diye sordum. Beyefendi burada olmadığını ama mutfaktan benim için getirteceğini söyledi.. bende “yok yok o zaman almayayım, hiç getirmeyin “ diye karşılık verdim. Garson arkadaşın içine dert olmuş J koca restoranda beni buldu ve elinde bir kase kaymakla bana geri döndü J  bunlar gerçekten de hizmet sektöründe görmeyi unuttuğumuz minik ve nazik davranışlar. Müşterilerinin memnuniyeti için elinden gelen ve proaktif olarak hizmet veren bir ekiple tanıştım burada! Valla bravo!!!
Garsonların nazikliği ve hizmet mükemmelliği dışında, bu otelde ( ki çok otelde kalıyoruz, bir çok farklı otel restoranında yemek yiyoruz...) yemeklerin mükemmelliği bizlerin dilini uçuklattı.. Otel devasa... içeride de bayağ bir insan var.. genelde otel yemekleri bir gün önceki yemeklerin karşımından oluşur ve tadı tuzu sizi memnun etmez.. Bu oteldeki yediğim yemeklerin tadı gerçekten ama gerçekten de çok güzeldi. Yediğimiz yemeğin tazeliği, lezizliği takdir edilecek gibiydi. Hemen garson arkadaşlardan birine olumlu geribildirimimizi verdik ve garson da anında bizim ilettiklerimizi şef ile paylaştı. Şef masamıza kadar gelip, bu güzel yorumları bizden duyduğuna çok sevindiğini iletti..
Biz İnsanoğlu, kötü bir hizmetle karşılaştığımızda hemen dır dır etmeye, markayı / hizmeti kötülemeye bayılırız... Ama konu takdire gelince de çekinir, olması gereken budur deyip arkamızı dönüp gideriz.. ama aslında bu olmamalı.. bu mükemmel müşteri deneyimini bizlere yaşatan bireyleri takdir etmek ve onları bu hizmetlerinden dolayı kutlamak bence çok değerli.
Sözün kısası, daha önce hiç kalmadığım bu otelde 3 güzel ve kaliteli gün geçirdim. Cornelia Diamonds benim kalbimi kazandı J Tüm ekibe, bana bu deneyimi yaşattığı için teşekkür ederim, muhteşem bir iş çıkarıyorsunuz, devam edin arkadaşlar!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder